Eucalyptus

Kefiviva™

Eucalyptus fermentée

Forme: Liquide

Nom botanique : Eucalyptus globulus Labill

Nom commun : Eucalyptus, Arbre à gomme bleue

Famille : Myrtaceae

Partie utilisée : Feuilles

L’eucalyptus, originaire d’Australie, est depuis longtemps apprécié pour ses propriétés médicinales, notamment pour la santé respiratoire. Traditionnellement utilisé pour ses effets décongestionnants et antiseptiques, l’eucalyptus est un remède de choix contre les rhumes, la toux et les maux de gorge. Les huiles essentielles d’eucalyptus sont reconnues pour soutenir la fonction respiratoire, lutter contre les infections et offrir un soulagement anti-inflammatoire. La fermentation amplifie ces bienfaits en augmentant la biodisponibilité de ses composés actifs.

Bienfaits pour la santé

Santé respiratoire
Effets décongestionnants
Propriétés antiseptiques
Soutien anti-inflammatoire
Soutien immunitaire
Soulagement contre la toux et les rhumes
Propriétés antioxydantes

Données techniques et aperçu des applications

Notre eucalyptus fermenté offre un mélange unique de propriétés soutenant la santé respiratoire et antimicrobiennes, améliorées par la fermentation pour optimiser l’absorption et l’efficacité. Notre liquide d’eucalyptus fermenté est polyvalent et idéal pour des applications de santé ciblées.

Thés et tisanes
Shots et élixirs
Sodas et limonades
Mocktails et cocktails
Condiments et sauces
Collations
Boissons énergétiques et sportives

L’eucalyptus fermenté apporte un profil rafraîchissant et mentholé, équilibré par la fermentation, le rendant parfait pour les produits axés sur la santé respiratoire et le soutien immunitaire. Ses qualités décongestionnantes et stimulantes du système immunitaire en font un excellent choix pour des boissons et des aliments fonctionnels soutenant le bien-être respiratoire.

La fermentation améliore les composés bioactifs de l’eucalyptus, contribuant à ses bienfaits pour la santé respiratoire et immunitaire. Les principaux phytocomposés comprennent :

Huiles essentielles : Eucalyptol, Alpha-pinène, Limonène
Flavonoïdes : Quercétine, Rutine
Tanins : Ellagitanins

Ces phytocomposés sont connus pour leurs effets antimicrobiens, anti-inflammatoires et décongestionnants, soutenant la fonction respiratoire et la santé immunitaire. Solubles dans l’eau, ils peuvent être efficacement extraits pour un maximum de bienfaits.

La fermentation enrichit le profil nutritionnel de l’eucalyptus, rendant ses composés bénéfiques plus biodisponibles et renforçant ses bienfaits pour le soutien immunitaire et la santé respiratoire.

Molécules : Eucalyptol, Flavonoïdes, Composés phénoliques, Terpènes…
Acides organiques : Acétique, Gluconique, Succinique
Vitamines
Minéraux : Formes gluconates et acétates (Mg, Ca, K)
Acides aminés : Tryptophane, Glutamine, Proline, Acide aspartique
Autres : Polysaccharides, Oligosaccharides, Sucres solubles et alcool (faible concentration), Glycérine
Enzymes : Hydrolase, Lipase, Amylase

Grâce à la fermentation, l’eucalyptus devient pré-digéré, permettant à ses nutriments d’être plus facilement absorbés par le corps. Ce processus renforce ses propriétés de soutien respiratoire, antimicrobiennes et anti-inflammatoires, faisant de l’eucalyptus fermenté un ingrédient idéal pour des formulations favorisant la santé respiratoire et le soutien immunitaire.

Liste des ingredients: Eau, feuilles d’eucalyptus biologiques, sucre de canne biologique*, symbiose de levures (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Dekkera bruxellensis) et de bactéries (Komagataeibacter sp., Gluconoacetobacter sp.)
* Consommé par les micro-organismes

Durée de vie: 2 ans

Stockage: Conservez le récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais (entre 39 et 68°F), sec et sombre.

Notre ingrédient fermenté est disponible en deux formats pratiques pour répondre à différents besoins :