Notre processus
Comment produisons-nous votre base?
Base fermentée
Fabriqué par Kefiplant
Notre expertise en fermentation végétale est au service des entreprises. Grâce à un procédé maîtrisé, nous veillons à développer et produire nos boissons à bases de plantes fermentées parfaitement adaptées aux besoins de chaque industrie.
1. Compréhension de vos besoins
Établir le type de produits, le marché visé, le volume attendu, les saveurs recherchées, une boisson vivante ou pasteurisée, etc.
2. Sélection des herbes à fermenter
Choisissez les herbes à fermenter selon les fonctions, les bienfaits et les saveurs recherchés.
3. Développement d’une formule personnalisée
Établir la formule parfaite avec la bonne quantité d’édulcorants et d’arômes pour la création d’un produit au goût des clients de l’entreprise.
4. Passer le test
S’assurer que la formulation répond aux attentes de l’entreprise vis-à-vis de ses clients.
5. Herbal fermentation and quality control
Les plantes et la formule sont soumises à de nombreux tests et analyses tout au long du processus de fermentation.
6. C’est tout !
Votre produit est prêt et stable à température ambiante pendant 2 ans.
7. Livraison
Livrer nos produits partout dans le monde en assurant une qualité maîtrisée.
Voilà!
Ou
Nourriture, boisson ou supplément
Fabrication dans votre entreprise
1. Production industrielle de la boisson
Produit selon la formule définie en laboratoire.
2. Embouteillage
Embouteiller le produit final. Vous pouvez bénéficier sur demande des tests de stabilité proposés afin d’assurer le contrôle qualité après mise en bouteille. Kefiplant peut également vous accompagner dans le choix d’un embouteilleur spécialisé pour ce type de boisson.
Voilà!
Vous êtes prêt à commercialiser et à livrer votre produit!
Étape par étape
Le processus de la fermentation symbiotique
Validation de la haute qualité de l’herbe
(certifié biologique)
Extraction d’eau surveillée
Le processus de la fermentation symbiotique
Qualification des plantes fermentées par des tests
